پاسخ سازمان غذا و دارو به فرایند تولید قند و شکر – خبرگزاری مهر | اخبار ایران و جهان
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی درمانگاه شبانهروزی کوثر پردیس، 
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ایفدانا، زهره پوراحمد، ضمن اشاره به نگرانیهای مطرحشده درباره استفاده از جوهر قند در صنایع قند و شکر اظهار کرد: بلانکیت هیچ جایگاهی در فرآیند تولید قند و شکر کارخانهای ندارد و این محصولات بر اساس ضوابط فنی و بهداشتی مصوب تولید میشوند.
وی تصریح کرد: در صنایع رسمی قند و شکر، تصفیه با استفاده از روشهایی مانند آهک و گاز کربنیک انجام میشود و تنها برخی ترکیبات مشابه در حد بسیار محدود و مطابق با استانداردهای ملی مجاز هستند که میزان آنها بهصورت مستمر پایش میشود.
پوراحمد با اشاره به نظارتهای سازمان غذا و دارو گفت: خطوط تولید، انبار مواد اولیه و محصولات نهایی کارخانههای دارای پروانه ساخت بهطور منظم مورد بازرسی و نمونهبرداری قرار میگیرند و سلامت این محصولات برای مصرفکنندگان قابل اطمینان است.
وی خاطرنشان کرد: چالش اصلی مربوط به عرضه محصولات فلهای و بدون هویت است که خارج از چرخه نظارت رسمی قرار دارند و نمیتوان سلامت آنها را تضمین کرد.